Past gelatine bij paleo?

Jazeker! Gelatine is een eiwit dat voortkomt uit het bindweefsel, de huid en de botten van onder meer runderen, kippen of varkens. Het klinkt niet erg aantrekkelijk hè? Toch is het wel erg gezond voor onze huid (vermindering van rimpels!), haren en botten. Ook de maag en darmen genieten van de voordelen van gelatine, door … [Read more…]