Homemade jam

Homemade jam. Het is snel gemaakt en veel gezonder dan die suikermeuk uit de supermarkt. Lekker op een cracker, een wafel of door je chiapudding.

Ingrediënten:
150 gr fruit naar keuze (op de foto zie je bosbessen)
1 tl arrowroot, opgelost in een klein beetje water. Het wordt een dun papje.
1/2 el agavesiroop

– Kook het fruit ongeveer 10 minuutjes in een klein laagje water in de pan.

– Als het fruit zacht begint te worden voeg je het arrowrootpapje toe, roer dit 2 minuten goed door!

– Voeg de agavesiroop toe, even roeren.

– Zet het vuur uit en plet het fruit met de bolle kant van een lepel.

– Schep de jam in een glazen potje, deksel erop en laat dit ondersteboven afkoelen. Daarna bewaren in de koelkast.

jam

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *